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두부 유통기한, 두부 보관방법(냉동보관), GMO 두부 두부의 유통기한 두부는 저칼로리 식품이면서 단백질이 풍부해 '밭에서 나는 소고기'로 불리기도 합니다. 단백질뿐만이 아니라, 칼슘, 철분, 망간 등이 함유되어 영양 측면에서 아주 훌륭한 식품입니다. 또한 저칼로리 고단백 식품으로 다이어터들이 즐겨 찾는 음식인데요. 이렇게 영양소가 풍부한 두부의 유통기한은 언제까지 일까요? 두부의 유통기한은 14일입니다. 하지만 개봉하지 않고 냉장보관을 한다면 90일이나 더 늘어난다고 합니다. 이것을 '소비기한'이라고 하는데요. 유통기한은 제품을 시중에 유통할 수 있는(판매) 기한을 말하고, 소비기한은 유통기한 경과 후 소비자가 먹어도 건강에 지정이 없는 기한을 말합니다. 두부 이외에 순두부, 연두부도 섭취 가능한 소비기한은 동일하게 90일입니다. 이렇게 두부는 유통기한과 .. 2021. 12. 29.

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